Jouluisia makuja ja kummitustarinoita Villa Kuuvassa
Kesäkahvilan jouluversio avasi ovensa marraskuun viimeisenä päivänä. Kuuvaan polkeva fillaristi näkee Ruissalon koko pitkän saaren mitaltaan. Kaikessa harmaudessaan pyöräilysää suosii kun muutaman päivän lumikaaos on runsaiden vesisateiden myötä vaihtunut taas plusasteille.
Harhailua historiallisen huvilan hoodeilla.
Osoite on selvillä, silti google maps joutuu töihin. Villa Kuuva onnistuu piiloutumaan maisemaan yllättävän hyvin. Opastusviitat eivät tainneet ehtiä avajaispäivän alkuun. Paluumatkalla viitoitusta löytyy jo kiitettävästi.
Lämmin vastaanotto ja tarinoita.
Päivän ensimmäisenä ja toistaiseksi ainoana asiakkaana minulle ehditään esitellä villan vaiheita kiintoisia detaljeja tiputellen.
Kauppias M. Hellmanin rakennuttama 1850 valmistunut pitsihuvila on Ruissalon vanhimpia. Goottilaiset ikkunat tekevät huvilasta poikkeuksellisen, täällä värilasia on käytetty ikkunoissa läpi talon. Katseet kannattaa suunnata myös jalkoihin: lautalattiat ovat alkuperäisiä.
Feta-pinaattipiirakkaa ja joululimonaadia.
Suolaisesta piirakkavalikoimasta otan suositellun ja iltapäivälehdenkin kehuman vaihtoehdon. Se tarjoillaan vihersalaatin kanssa. Ruokaisaan piirakkapalaan on tiivistetty olennainen. Täyteläisiä makuja.
Ikkunoista avautuu meri.
Sisustuksellista herkuttelua Aleksanterin hengessä.
Venäjän keisari Aleksanteri III vierailu Villa Kuuvassa oli aikansa merkkitapaus.
Arvokkaalle vieraalle tuolloin tarjottu mehu on modifioituna listalla edelleen. Makuina raparperi ja ruusu.
Villan yksi huone on pyhitetty sisustuskaupalle. Täällä toimitaan kolmannessa polvessa. Legendaarinen turkulainen käsityö- ja lahjatavaraliike Sylvi Salonen on saanut kodin villassa.
Kummittelua ja juustokakkua.
Jouluinen makea kakkupala ensitestaukseen. Suosituksena valitsen jälkkäriksi valkosuklaa-tyrni-piparkakku-juustokakun.
Kuulen Aleksanterin hengen vaikuttavan edelleen villalla. Muutakin mystistä on täällä tapahtunut.
Moussemainen täyte, kirpsakat tyrnit ja piparinen kakkupohja on toimiva yhdistelmä. Hienosti keksitty talvikauden makea.
Kesäisin Föli kuljettaa lähelle. Talvikaudella lähin pysäkki on Kuuvantie, josta pari kilometriä perille.
Villa taipuu moneen. Käsityöpajassa opetellaan huovuttamaan tossuja ja tekemään lahjakasseja. Tilaa voi varata myös yksityiskäyttöön.
Isoista ikkunoista pääsee fiilistelemään päivittäin vaihtuvaa merellistä maisemaa. Rauhoittavan veden tuijottelun Villa Kuuva on sanoittanut termillä meritaatio. Allekirjoitan.
Jutustellessa käy selville, että henkilökunta saa ideoida ja toteuttaa itseään. Monipuolinen osaaminen näkyy, ideoita haetaan lähiluonnosta niin makuina kuin sisustuksessakin. Eletään hetkessä, innovoidaan Aleksanterin leivoksesta piispiskisaan persoonallinen piispanleivos.
Villa Kuuvan joulukausi jatkuu kaiketi ainakin loppiaiseen. Kevätkausi starttaa pääsiäisestä. Leivonnaiset ja sisustus elävät sesongeissa, inspiraationa moni-ilmeinen Ruissalo.
